Hampir semua masyarakat dipastikan pernah mengonsumsi jenis sayuran yang satu ini. Bayam memang telah populer di masyarakat. Bukan hanya sayuran yang bisa dijadikan teman makan nasi tetapi juga banyak manfaat yang terkandung di dalamnya. Karena itu, banyak orang yang telah mengetahui khasiat bayam,sangat memprioritaskan untuk mengonsumsi bayam dalam setiap harinya. Bahkan tokoh kartun yang digemari anak-anak, popeye, menjadikan bayam sebagai ikon makanan yang senantiasa membantunya ketika melawan musuh abadinya. Popeye selalu digambarkan akan memiliki kekuatan yang ekstra untuk meawan musuhnya tersebut setelah mengonsumsi bayam. Ada banyak sekali nutrisi yang terkandung di dalam bayam seperti vitamin A, C, E, K, kalsium, zat besi , potasium, magnesium, mangan, seng, dan sejumlah mineral lain. Selain khasiat bayam untuk kesehatan jantung karena bayam kaya akan antioksidan sehingga sangat baik untuk mencegah terkumpulnya kolesterol pada saluran arteri. Bayam juga sangat berkhasiat untuk mencegah terjadinya osteoporis yang selama ini ditakutkan oleh orang yang mnedekati lanjut usia. Bayam juga mengandung flavonoid yang mampu mencegah adanya infeksi dalam tubuh sehingga berdampak pada minimnya terkena penyakit kanker kolon, kanker paru-paru, kanker ovarium, dan kanker prostat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar